…を作ろうと、鯖を出してきたら*1「鯖のお刺身、食べたい…」ってなる。さんまの刺身とか、レバ刺しとか、馬刺しとか大好き☆ ところで、僕の住んでいたところでは日常的なおかずとして刺身を食べるものなのだが、そうじゃない地域ってやっぱりあるんだねー、…